Requisitos en la explotación
Los requisitos sanitarios que se deben cumplir en una explotación avícola se regulan por el Real Decreto 328/2003, a través del cual se establece el Plan Sanitario Avícola.
Dichos requisitos son necesarios para que la autoridad competente conceda la autorización de instalaciónde una explotación avícola:
- Memoria de la explotación.
- Programa sanitario encaminado a la prevención y control de los procesos infectocontagiosos y parasitarios.
- Requisitos sanitarios de funcionamiento.
- Registro de entradas y salidas de aves, controles sanitarios, tratamientos, vacunaciones, limpieza y DDD, …
Enfermedades sujetas a Control Oficial
Las enfermedades que se controlan en España por parte de las autoridades competentes mediante Programas Oficiales de Control, son la Influenza Aviary la Salmonelosis:
Información de interés
- Panel de Sanidad y Bienestar Animal – EFSA
- Estrategia sanitaria europea – CE
- Página Sanidad Animal – CE
- Página web del RASVE (Red de Alerta Sanitaria Veterinaria) – MAGRAMA
- Normas básicas de higiene y bioseguridad frente a Influenza Aviar para explotaciones avícolas – MAGRAMA
- Normas básicas de actuación para personas expuestas a animales con Influenza Aviar – MAGRAMA
- Guía para el uso responsable de medicamentos veterinarios – EPRUMA
- Folleto informativo sobre Influenza Aviar para explotaciones avícolas – ELIKA, Gobierno Vasco
- Informes científicos sobre riesgos de la producción animal – ELIKA
- Hoja informativa sobre el uso adecuado de medicamentos veterinarios – ELIKA
Enfermedades que afectan a las gallinas ponedoras
Las gallinas pueden verse afectadas por diversas enfermedades, aunque las que tienen importancia sanitaria para las aves y se controlan mediante vacunación en los sistemas productivos son principalmente la enfermedad de Marek, Bronquiitis Infecciosa Aviar, Enfermedad de Newcastle y Enfermedad de Gumboro; también el Neumovirus Aviar, la Viruela Aviar y la Encefalomielitis.
Enfermedades de Declaración Obligatoria (DO)
Las enfermedades sujetas a DO se regulan en España por el Real Decreto 617/2007 (modificado por la Orden ARM/831/2009). Las enfermedades de DO en la UE (Lista A) que afectan a las gallinas son:
- La enfermedad de Newcastle (Ficha de la enfermedad).
- Influenza Aviar (Ficha de la enfermedad).
Para las actuaciones a llevar a cabo frente a la detección de cualquier enfermedad de la Lista A (de Declaración Obligatoria en la UE), se ha elaborado el Plan Coordinado Estatal de Alerta Sanitaria Veterinaria, dando cumplimiento al Real Decreto 1440/2001, por el que se crea la Red de Alerta Sanitaria Veterinaria (RASVE).
En España, también se han elaborado Manuales Prácticos de actuación frente a estas enfermedades:
Legislación de referencia
- Base de datos de legislación – ELIKA
Página actualizada el
